Zdrava i uravnotežena ishrana je izuzetno važna za pravilan rast i razvoj svakog deteta, međutim kada su u pitanju deca sa cerebralnom paralizom uspostavljanje adekvatne i raznovrsne dijete ponekad može biti pravi izazov. Najveći problem predstavljaju raznorazna pridružena oboljenja od kojih ova deca često boluju, uključujući probleme sa gutanjem, žvakanjem, probleme sa digestivnim traktom i raznim alergijama, ali i sa pokretljivošću i umanjenjim motoričkim funkcijama. Sve ovo u velikoj meri otežava svakodnevno planiranje zdrave ishrane, a njeno sprovođenje u praksi može biti posebno problematično. Ipak, ovo je svakako tema kojoj je potrebno posvetiti pažnju i strpljenje, jer su efekti pravilne ishrane neosporno važni. S obzirom na to da je svako dete priča za sebe i da je svaki slučaj cerebralne paralize jedinstven, preporučuje se da se uvek posavetujete sa lekarom i da na osnovu njegovih preporuka sačinite plan ishrane vašeg deteta. Ishrana dece sa cerebralnom paralizom ponekad može biti zahtevna, ali postoje određeni postupci koje možete preduzeti kako biste olakšali čitav proces.
Neuhranjenost kod dece sa cerebralnom paralizom
Deca sa cerebralnom paralizom često imaju problema sa neuhranjenošću zbog bolova i problema koji se mogu javiti tokom ishrane. Do neuhranjenosti dolazi ukoliko deca ne unesu dovoljnu količinu hranjlivih materija, a ona nažalost može imati i prilično ozbiljne posledice ukoliko se ne reši na vreme. Pored toga što deca mogu dodatno izgubiti na mišićnoj masi i težini, za neuhranjenost su tipični i simptomi poput stalnog osećaja hladnoće, blede i suve kože, ali i slabiji imunitet i česta razboljevanja i prehlade. Takođe, deci je potrebno mnogo više vremena da se oporave od neke povrede ili bolesti, a ponekad se čak mogu javiti i problemi sa plućima. Nažalost, ekstremni slučajevi neuhranjenosti mogu dovesti čak i do smrtnog ishoda pa je izuzetno važno sprečiti ovo stanje i na vreme se pobrinuti da do njega ne dođe, ili ga sanirati u najkraćem mogućem roku. Ukoliko u bilo kom trenutku posumnjate da vaše dete ne unosi ishranom dovoljnu količinu vitamina i minerala, obavezno se obratite lekaru kako bi se izbegle ozbiljnije posledice.
Kako organizovati obrok bez poteškoća kod dece sa cerebralnom paralizom?
Kada su u pitanju deca sa cerebralnom paralizom njihov obrok može potrajati daleko duže nego što je to uobičajeno. Razlozi za ovo mogu biti razni, od fizičkih i zdravstvenih problema koji onemogućavaju dete da jede, do dečije nezainetersovanosti i posmatranja obroka kao obaveze. Potrudite se zbog ovoga da od svakog jela napravite zanimljiv događaj u kome će dete uživati. Za početak, možete odabrati zanimljivo i šareno plastično posuđe koje će se svideti vašem detetu, a koje će takođe biti bezbedno i smanjiti mogućnost povrede ukoliko dođe do neke nezgode. Takođe bi bilo dobro da pokušate da svaki obrok isplanirate u isto vreme u toku dana. Uspostavljajući takav ritam dete će steći zdravu naviku da svaki dan jede u isto vreme. Učenje o hrani i njeno ispitivanje mirisom i dodirom takođe može dati pozitivne rezultate i oraspoložiti dete da jede, a jedan od sjajnih načina da stvorite pozitivnu sliku o hrani kod deteta jeste da ga uključite u pravljenje obroka sa vama. Ovo naravno ne bi trebalo da iziskuje nikakve komplikovane poduhvate i svakako da bi trebalo da bude prilagođeno mogućnostima deteta, ali i jednostavni zadaci poput dodavanja određenih sastojaka učiniće da se dete oseća važnim i značajnim u čitavom procesu hranjenja i imaće veću želju da pojede nešto što je “samo” napravilo.
Koji su vitamini i minerali najčešće potrebni deci sa cerebralnom paralizom?
Ovo je svakako tema o kojoj je neophodno da se posavetujete sa lekarom i nutricionistom pre odlučivanja na uzimanje bilo kakvih suplemenata, jer njihova nesavesna upotreba ponekad može izazvati i negativne posledice. Nijedan suplement ne bi trebalo uzimati ukoliko ga nije propisao lekar. Ono što se najčešće preporučuje deci sa cerebralnom paralizom i o čemu biste mogli da prodiskutujete sa vašim lekarom jeste kalcijum, vitamin d, fosfor i magnezijum. Kalcijum je mineral koji pomaže razvoju i funkcionisanju kostiju i zuba, a najčešće se može naći u mlečnim namirnicama poput sira, jogurta i mleka, ali i u zelenom povrću kao što su kelj i brokoli, pa čak i u suvim smokvama. Što se tiče vitamina D, izuzetno je važan za imunitet i usvajanje kalcijuma iz hrane, a najbolji prirodni izvori ovog vitamina nalaze se u provođenju vremena na suncu, onda kada je koža nepokrivena garderobom njemu izložena, i u nekim vrstama ribe kao i ribljem ulju. Fosfor se takođe može pronaći u mlečnim proizvodima, ali i u semenkama, mesu, ribi, jajima i orašastim plodovima.
Magnezijum je mineral koji igra veliku ulogu u proizvodnji energije, ali ga u ljudskom organizmu često nema dovoljno, posebno kod onih ljudi koji imaju neki oblik cerebralne paralize, pa ga je ponekad neophodno dodatno unositi. Pored raznovrsne i zdrave ishrane, izuzetno je bitno i da dete unosi dovoljno tečnosti kako ne bi došlo do dehidratacije organizma.
Vodite dnevnik ishrane deteta sa cerebralnom paralizom
Kako biste stekli pravu sliku o tome šta i kada vaše dete unosi tokom dana, najbolje rešenje je da neko vreme vodite dnevnik ishrane vašeg deteta. Često se dešava da u toku dana dete nešto pojede ili gricne usput i tek kada se stavi na papir može se videti koliko se to zapravo često dešava i da li je to nešto što utiče na redovne obroke vašeg deteta. Pored toga, ovakav detaljan i pregledan prikaz njegove ishrane može biti od velike pomoći lekaru pri razumevanju obrazaca ishrane koje vaše dete ima usvojeno, raznovrsnosti namirnica koje unosi, ali i izmenama koje je neophodno uvesti. Iako u početku može delovati pomalo komplikovano, vođenje dnevnika ishrane je jedna od tehnika koja se pokazala veoma delotvornom na duže staze pa je bitno da u tome istrajete.
Ostavi komentar